农家田园风光

    东湖区土地肥沃，太阳幅射强，雨量充沛，是一块适宜农作物生长的“风水宝地”。走进田间地头，展现在游人面前的是一望无际的绿色菜田，菜果飘香，就连阵阵微风也带有丝丝的甜意。如果你想体验农民丰收的喜悦，可以和农民一起采摘豆角、茄子、辣椒、西瓜、香瓜等，体验一把当农民的滋味。站在充满泥土气息的绿色大地，一种回归大自然的感觉油然而生。
    在二卡农业新村，一排排整齐的砖瓦结构的房屋和院子里的温室、大棚，使游人感受到农业出口创汇基地的规模。从八个省市引进的300多名种田能手，各显神通，在这块富饶的土地上，涌现出了“土豆大王”、“胡萝卜大王”、“黄瓜大王”等能人。最令人惊奇的是被称为“西瓜大王”的张国良竟然在高寒地区无霜期短的情况下，种出了重达百余斤的大西瓜。走进东湖区农民的温室、大棚里，那青翠欲滴、顶花带刺的黄瓜，爬满架子长势旺盛的豆角，一畦畦拔高上长的韭菜，使人看花了眼。丰收的喜悦洋溢在农民的脸上，鲜嫩环保的各种蔬菜丰富着市民的菜篮子。
    东湖区生产的西瓜、香瓜、圆葱、胡萝卜等菜果品质优良，无任何污染，并且形成了品牌，不仅在当地畅销，而且还有俄罗斯客商开着大汽车到田间地头来购买。这里生产的蔬菜已经走出国门，摆上了俄罗斯人的餐桌。走进东湖区的果园，从外地引进的高产优质葡萄树上，结满了一串串晶莹剔透的紫色葡萄，由于这里昼夜温差大，所以这些地产葡萄颗粒大、酸甜适口，在市场上供不应求。有时候葡萄未出园，就被预定一空。
    走进农家小院，大爷大娘像来了亲人似的欢迎您，实实在在的乡土亲情使游人有了宾至如归的感觉。大娘从院里的大棚摘来了新鲜的蔬菜，大爷杀鸡洗鱼，为客人们准备午饭。中午时分，餐桌上摆上了小笨鸡炖蘑菇、鲶鱼炖茄子、杀猪菜、清炖鲤鱼、炸发糕狗鱼匹子。被称为“东湖一绝”的“三烀一炸”端上来了，这“三烀”是烀苞米、烀土豆、烀茄子，“一炸”就是炸大酱。还有小米干饭菜包、大豆楂子粥、玉米面大饼子……阵阵香味使人垂涎欲滴。吃腻了大鱼大肉饭菜的城里人，被餐桌上原汁原叶的农家饭菜所吸引，顾不上客套和寒喧，都纷纷拿起筷子去夹自己喜欢的菜肴。人们举杯欢庆，为美好的明天干杯，为农民早日实现小康干杯。